BAHAN
1 Kg.daging ikan segar ( Tongkol, Kakap,kalau ada ikan salmon)diusahakan ikan yg besar
4 sendok makan japanese mustard
10 sendok makan kikoman shoyu
CARA MEMASAK
Ikan dibersihkan,kemudian pisahkan daging dgn durinya,kemudian daging ikanh
dipotong tipis2,dan dinginkan beberapa menit biar nggak bau amis.
setelah didinginkan,campurkan dua bahan yg tadi sampai merata,kemudian sisihkan
ditempat lain untuk disajikan.dan jangan lupa disajikan dgn saus/shoyu
selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar